Fermeture pour les vacances annuelles
du 09 janvier 2026
au 07 février 2026
Lundi mardi mercredi jeudi : 10H30 20H30
Vendredi : 10H30 21H00 – Samedi :10H30 21H30
Dimanche : 10H30 20H30
Fermeture pour les vacances annuelles
du 09 janvier 2026
au 07 février 2026
Lundi mardi mercredi jeudi : 10H30 20H30
Vendredi : 10H30 21H00 – Samedi :10H30 21H30
Dimanche : 10H30 20H30
À Pornic, entre océan et terroir, le Cap Gourmand vous invite à savourer des produits frais et de saison, dans un esprit généreux et authentique.
| Planche apéro généreuse | 16,50 € |
| composition suivant l’humeur de la cuisine |
| Huîtres n°3 de la baie de Bourgneuf par 6 | 10,00 € |
| Huîtres n°3 de la baie de Bourgneuf par 12 | 19,00 € |
| 3 huitres n°3 + un verre d’Anjou blanc chemin sec 2024 | 6,50 € |
| Darne de merlu sauvage en papillote et ses petits légumes | 22,50 € |
| Tarte aux fraises, crème patissière | 8,50 € |
LE TOUT FAIT MAISON
Découvrez une sélection des boissons et plats de notre carte. Vous pourrez la télécharger et la consulter à loisir.
Le restaurant offre des spécialités bretonnes issues de circuits courts, une cuisine maison préparée à base de produits de saison
Tous les jours, nous proposons l’ardoise, composée de cinq à six plats qui changent régulièrement au grès des arrivages et de la saison
Œuf, champignons, fondue de poireaux à la crème de Noilly
Ratatouille maison de saison, salade
Emmental, poulet mariné au tandoori, pommes de terre, poivrons, champignons
Saumon gravlax, fondue de poireaux à la crème de Noilly, salade
Noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux à la crème de Noilly, beurre nantais
Fromage de chèvre, miel, noix, salade
Chèvre, Bleu d’Auvergne, emmental, salade
Andouille, pommes cuites (fruit), oignons blancs
curé nantais, pommes de terre, crème fraiche, oignons, jambon cru, salade
NOTRE PÂTE À GALETTE EST FABRIQUÉE AVECDE LA FARINE BIO 100% SARRAZIN
RATATOUILLE MAISON SELON SAISON :
NOS SAUCES SONT PRÉPARÉES MAISON : CRÈME,OIGNONS & VIN BLANC
Porc, volaille
Pommes de terre tièdes à l’huile
Toasts de chèvre au miel, noix, tomates & salade. Petite ou Grande
Toasts de Curé Nantais, tomates & salade Petite ou Grande
Saumon gravlax MAISON, harengs marinés aux légumes croquants, crème citronnée ciboulette
Ecrasé de pommes terre maison
Saumon, poisson blanc selon arrivage, moules, choux, pommes de terre
Pain burger artisanal, cheddar, ratatouille, oeuf miroir, salade & frites fraîches
Pain burger artisanal, Curé Nantais, steak origine France, oignons rouges confits au miel, tomates, salade & frites fraîches
180g, origine France, Frites
Frites, salade
AU CHOIX Galette jambon, emmental — Galette oeuf, emmental —
Galette jambon, oeuf
Steak haché — Jambon blanc — Moules marinières & frites ou légumes
Crêpe beurre sucre — 1 Boule de glace
NOTRE BEURRE NANTAIS AINSI QUE TOUS NOS
LÉGUMES & FRITES SONT FRAIS ET PRÉPARÉS
MAISON
Banane, glace noix de coco, coulis de chocolat maison & chantilly maison
Nutella, glace vanille, noisettes concassées, chantilly maison
Ananas, glace passion, amandes effilées, caramel au beurre salé maison & chantilly maison
Cacao, glace chocolat, coulis de chocolat & chantilly maison
Caramel beurre salé maison, glace vanille
Mignardises maisons, crêpe, boule de glace au choix
glace vanille
2 boules de glace vanille, poire, coulis de chocolat maison & chantilly maison
2 boules de glace café ou chocolat ou caramel, coulis maison & chantilly maison
2 boules de glace passion, 1 boule de glace citron vert & coulis de chocolat maison
PARFUMS
CREMES GLACEES
Vanille, fraise, chocolat, caramel fleur de sel, café, pistache,
menthe-chocolat, rhum-raisin, noix de coco
SORBETS
Citron vert, framboise, cassis, passion
NOTRE PÂTE À CRÊPE EST FABRIQUÉE AVEC DE LA FARINE DE BLÉ 100% BIO
Fruit de la passion, mangue, crème, jus d'ananas
Rhum blanc , cidre, ciron vert, sucre de canne
& Maine sur Lie, Réserve numérotée Chéreau Carré, Sec & minéral
Château de Montguéret, Souple, fruité, sec & rafraîchissant
Château Haut moulin Fruité, gourmand & structuré
PAS FINIE ?
DEMANDEZ-NOUS UN BOUCHON!
Toutes nos galettes et crêpes sont confectionnés à partir de farine bio de sarrazin et de farine de froment.
Le curé Nantais est fabriqué à Pornic à partir de lait cru de vache.
Nos moules sont de Bouchot, nos pains sont artisanaux ainsi que les glaces.
Nos fabrication maison
Le foie gras, le chocolat, le crumble, le caramel au beurre salé, la terrine, la crème brulée, …
Toutes nos galettes et nos crêpes sont tournées à la commande.
Vous pouvez demander à emporter crêpes et galettes natures
Réalisation en fonction de l’affluence
C’est profiter de notre carte des boissons
Apéritifs avec ou sans alcool,
une sélection de bières et de cidre,
sans oublier les boissons chaudes