Restaurant Pornic

Nous vous accueillons sur le vieux port de Pornic avec une restauration fraiche et savoureuse dans un esprit de convivialité

Jusqu’au samedi 20 avril
Fermeture le lundi et mardi
ouverts en continue
de 10H30 à 21H00

L'ardoise du moment

Le Menu
du Cap Gourmand

Le restaurant offre des spécialités bretonnes issues de circuits courts, une cuisine maison préparée à base de produits de saison

Tous les jours, nous proposons l'ardoise, composée de cinq à six plats qui changent régulièrement au grès des arrivages et de la saison

Service en continu

La carte du cap gourmand

Et aussi

Pour se faire plaisir
En journée, après une promenade
ou en soirée, entre amis ...

C’est profiter de notre carte des boissons

Apéritifs avec ou sans alcool,

une sélection de bières et de cidre,

sans oublier les boissons chaudes

La cave du Cap

Une sélection de vins au verre ou au pichet

ou en bouteille que vous pourrez emmener avec vous 

Toutes nos galettes et crêpes sont confectionnés à partir de farine bio de sarrazin et de farine de froment.

 

Le curé Nantais est fabriqué à Pornic à partir de lait cru de vache.

 

Nos moules sont de Bouchot, nos pains sont artisanaux ainsi que les glaces.

Nos fabrication maison

Le foie gras, le chocolat, le crumble, le caramel au beurre salé, la terrine, la crème brulée, …

 

Toutes nos galettes et nos crêpes sont tournées à la commande. Vous pouvez demander à emporter crêpes et galettes natures

Réalisation en fonction de l’affluence

Les boissons

LES apéritifs

  • Ricard — Pastis 2cl
    3,20 €
  • Martini rouge — Martini blanc 6cl
    3,50 €
  • Pineau rouge — Pineau blanc 6cl
    3,50 €
  • Porto rouge — Porto blanc 6cl
    3,50 €
  • Trouspinette épines noires 6cl
    3,50 €
  • Suze 6cl
    3,50 €
  • Pétillant Veuve de Lalande
    4,90 €
  • Kir vin blanc

    crème de cassis — mûre — pêche

    3,80 €
  • Kir breton CIDRE ARTISANAL

    crème de cassis — mûre — pêche

    3,60 €
  • Kir pétillant

    crème de cassis — mûre — pêche

    5,20 €
  • Kir royal

    crème de cassis — mûre — pêche

    8,80 €

LES coktails

  • Cocktail maison sans alcool

    Sirop de fraise, jus d’abricot, ananas & orange

    4,80 €
  • Américano maison

    Gin, Martini rouge, Campari, tranche d’orange

    7,80 €
  • Cocktail maison

    Rhum blanc, cidre, citron vert, sucre de canne

    6,20 €
  • Planteur maison

    Rhum blanc, jus d’abricot, ananas & orange, citron vert

    7,50 €
  • Bloody Mary

    Vodka, jus de tomate & ses condiments

    8,00 €
  • Spritz Apérol

    Apérol, Prosecco, Perrier, tranche d’orange

    8,00 €
  • Moscow Mule

    Vodka, Ginger Ale, citron vert

    8,00 €

Et aussi à découvrir sur la carte

Les Whiskies, les vodkas & gins, le champagne, les digestifs, les bières, les cidres, les softs & sodas et toutes les boissons chaudes
Les galettes

Notre pate à galettes est fabriquée avec de la farine Bio, 100% sarrazin

LES GALETTES TRADITIONNELLES

Personnalisez vos galettes sur une base de galette au beurre

  • Oeuf, fromage râpé, pommes de terre, oignons, champignons, tomates, crème fraiche : par supplément
    2,00 €
  • Jambon, poitrine fumée, poulet, pommes cuites : par supplément
    2,50 €
  • Saumon fumée, andouille, jambon cru : par supplément
    3,80 €
  • Galette nature

    2,50 €
  • Galette au beurre

    2,90 €
  • Galette jambon, emmental
    6,50 €
  • Galette oeuf, emmental

    6,50 €
  • Galette jambon, oeuf
    6,50 €
  • La complète jambon : oeuf, jambon, emmental
    7,90 €
  • La complète poitrine fumée : oeuf, poitrine fumée, emmental
    8,50 €
  • La complète andouille : oeuf, andouille, emmental
    9,80 €

LES GALETTES GOURMANDES

  • La jardinière

    Oeuf, fondue de poireaux à la crème Noilly, champignons

    9,50 €
  • La végétarienne

    Ratatouille maison, artichaut, salade

    10,80 €
  • La chèvre

    Fromage de chèvre, miel, noix, salade* Incontournable !

    10,90 €
  • La 3 fromages

    Chèvre, bleu d’auvergne, emmental, salade*

    10,90 €
  • La Tandoori

    Emmental, poulet mariné au tandoori, pomme de terre, poivrons, champignons

    13,00 €
  • La camembert

    Camembert au lait cru, pommes cuites, jambon cru, crème fraiche amandes torréfiées, ciboulette

    13,90 €
  • La curée Nantais

    Curé nantais, pommes de terre, crème fraîche, oignons, jambon cru, salade* Incontournable !

    14,90 €
  • La nordique

    Saumon fumé, fondue de poireaux à la crème de Noilly, ciboulette, salade

    14,90 €
  • La Pornicaise

    Noix de Saint-Jacques, fondue de poireaux à la crème de Noilly, beurre nantais Incontournable !

    19,90 €

MENUS

  • Le traditionnel

    La complète jambon & crêpe beurre, sucre & café

    10,50 €
  • Le gourmand

    La curé & crêpe caramel & café

    14,50 €

*Notre vinaigrette : vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, huile de colza, moutarde, sel, poivre

En accompagnement supplémentaire

  • Salade
    1,50 €
  • Frites fraîches
    2,50 €
  • Ratatouille maison
    2,50 €
  • Riz
    2,50 €
  • Écrasé de pommes de terre maison
    2,50 €

Tous nos légumes sont frais et préparés maison


Végétarien

Les moules

Avec des frites fraîches

  • Moules marinières
    13,90 €
  • Moules à la crème
    14,90 €
  • Moules à la crème au bleu
    15,90 €
  • Moule "nantaise" à la crème au Curé Nantais
    15,90 €
  • Moules marinières aux algues sèches
    15,90 €
  • Moules à la crème au curry
    15,90 €
  • Moules à la crème au chorizo
    15,90 €

Nos crèmes sont préparées maison : oignons, vin blanc, fond de volaille, crème 35%, …

La pleine saison des moules de bouchot se situe entre mai et novembre selon les années.

A votre disposition pour toutes questions concernant leur provenance !

A la carte

LES entrées et les salades

  • Terrine du chef

    Incontournable !

    7,50 €
  • Timbale de moules et tomates crème de chorizo (servi chaude)
    7,50 €
  • La chèvre (petite)

    salade, toasts de chèvre au miel, tomates

    6,70 €
  • La chèvre (grande)

    salade, toasts de chèvre au miel, tomates

    11,30 €
  • La Curée (petite)

    salade, toasts de curé nantais, tomates

    9,00 €
  • La Curée (grande)

    salade, toasts de curé nantais, tomates

    15,50 €
  • La salade de saumon Gravlax maison (petite)

    Crème citronnée & ciboulette

    9,50 €
  • La salade de saumon Gravlax maison (grande)

    Crème citronnée & ciboulette

    15,80 €
  • La salade de de la mer

    Saumon gravlax MAISON, harengs marinés aux légumes croquants, crème citronnée, ciboulette

    19,00 €


Végétarien

LES poissons

  • poisson du jour

    Sauce vierge MAISON ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE MAISON

    19,50 €
  • Pavé de saumon au beurre Nantais

    RIZ BLANC

    21,50 €
  • Choucroute de la mer au beurre Nantais

    Saumon, cabillaud, poisson blanc selon arrivage, moules

    23,90 €

LES burgers

  • Le végétarien

    Pain burger artisanal, cheddar, ratatouille, oeuf miroir, oignons rouges confits au miel, salade & frites fraîches

    15,90 €
  • Le classique

    Pain burger artisanal, cheddar, steak origine France, oignons rouges confits au miel, tomates, salade & frites fraîches

    15,90 €
  • Le Nantais

    Pain burger artisanal, Curé Nantais, steak origine France, oignons rouges confits au miel, tomates, salade & frites fraîches

    18,50 €
  • Le saumon

    Pain burger artisanal, cheddar, saumon, oignons rouges confits au miel, tomates, & frites fraîches

    21,00 €


Végétarien

LES viandes

  • Poulet Colombo

    Riz blanc

    15,50 €
  • Tartare de bœuf préparé

    steak façon bouchère (180g), frites, salade*

    16,90 €
  • Pièce du boucher (200g), origine France

    Frites fraiches

    19,90 €

LE menu enfant (-10 ans)

  • Galette jambon, emmental ou Galette oeuf, emmental ou Galette jambon, oeuf

    Crêpe sucre ou Crêpe beurre sucre ou Crêpe Nutella ou Boule de glace

    8,80 €
  • Steack haché ou Jambon blanc ou Moules marinières & frites ou légumes

    Crêpe sucre ou Crêpe beurre sucre ou Crêpe Nutella ou Boule de glace

    8,80 €

MENUS

  • Entrée & plat

    Timbale de moules — Terrine du chef – Poisson du jour sauce vierge — Poulet Colombo – Crème brûlée — Crêpes traditionnelles

    23,50 €
  • Plat & dessert

    Timbale de moules — Terrine du chef – Poisson du jour sauce vierge — Poulet Colombo – Crème brûlée — Crêpes traditionnelles

    23,50 €
  • Entrée & plat & dessert

    Timbale de moules — Terrine du chef – Poisson du jour sauce vierge — Poulet Colombo – Crème brûlée — Crêpes traditionnelles

    27,50 €

*Notre vinaigrette : vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, huile de colza, moutarde, sel, poivre
NOTRE BEURRE NANTAIS AINSI QUE TOUS NOS LÉGUMES & FRITES SONT FRAIS ET PRÉPARÉS MAISON

En accompagnement supplémentaire

  • Salade
    1,50 €
  • Frites fraîches
    2,50 €
  • Ratatouille maison
    2,50 €
  • Riz
    2,50 €
  • Écrasé de pommes de terre maison
    2,50 €

Tous nos légumes sont frais et préparés maison


Végétarien

Les desserts

LES CRÊPES TRADITIONNELLES

  • Crêpe nature
    2,50 €
  • Crêpe beurre ou au sucre
    2,80 €
  • Crêpe beurre sucrée
    3,10 €
  • Crêpe citron (pressé maison)
    3,70 €
  • Crêpe confiture (fraise, orange, abricot)
    3,80 €
  • Crêpe miel citron (pressé maison)
    4,50 €
  • Crêpe crème de marron
    4,80 €
  • Crêpe chocolat maison
    4,90 €
  • Crêpe caramel au beurre salé
    5,50 €
  • Crêpe Nutella
    5,50 €
  • Crêpe pommes
    5,50 €
  • Crêpe chocolat fait maison, caramel beurre salé fait maison
    5,50 €
  • Crêpe chocolat maison, chantilly maison
    5,50 €
  • Crêpe pommes, caramel au beurre salé
    6,50 €
  • Crêpe banane, chocolat maison
    6,50 €

NOTRE PÂTE À CRÊPE EST FABRIQUÉE AVEC DE LA FARINE DE BLÉ 100% BIO

Personnalisez vos crêpes

  • Amandes, noisettes : par supplément
    1,80 €
  • Pommes, chocolat maison, caramel au beurre salé, chantilly maison : par supplément
    2,50 €
  • Boule de glace : par supplément
    2,50 €

LES Crêpes gourmandes

  • La Coco Banana

    Banane, glace noix de coco, chocolat et chantilly faits maison

    8,10 €
  • La gourmande

    Nutella, 1 boule de glace vanille, noisettes concassées, chantilly maison

    8,10 €
  • L’Ile en chausson

    Ananas, 1 boule de glace passion, amandes, caramel au beurre salé maison, chantilly maison

    8,90 €
  • La Tout Chocolat

    Crêpe cacao amer, glace chocolat noir, chocolat maison, chantilly maison

    8,90 €

LES DESSERTS

  • Assiette de fromages

    Plusieurs fromages selon arrivage

    7,90 €
  • crumble pommes (maison)

    Pommes, crumble, 1 boule de glace vanille, caramel au beurre salé maison, poudre d’amandes

    5,90 €
  • Crème brûlée (maison)
    6,50 €
  • Mousse au chocolat et chantilly MAISON

    7,00 €
  • Coeur coulant au chocolat (fait maison)

    boule de glace vanille

    7,80€
  • Café ou thé gourmand

    Incontournable !

    8,90 €
  • Digestif (2cl) gourmand
    11,90 €
  • Champagne gourmand
    14,50 €

LES GLACES

  • 1 boule

    CRÈME GLACÉE : Vanille, fraise, chocolat, caramel fleur de sel, café, pistache, menthe-chocolat, rhum-raisin, noix de coco – SORBETS : Citron vert, framboise, cassis, passion, fruits des bois

    2,50 €
  • 2 boules

    CRÈME GLACÉE : Vanille, fraise, chocolat, caramel fleur de sel, café, pistache, menthe-chocolat, rhum-raisin, noix de coco – SORBETS : Citron vert, framboise, cassis, passion, fruits des bois

    4,50 €
  • 3 boules

    CRÈME GLACÉE : Vanille, fraise, chocolat, caramel fleur de sel, café, pistache, menthe-chocolat, rhum-raisin, noix de coco – SORBETS : Citron vert, framboise, cassis, passion, fruits des bois

    5,90 €
  • Coupe liégeoise

    2 boules de glace café ou chocolat ou caramel, coulis, chantilly maison

    7,50 €
  • Coupe exotique

    2 boules de glace passion, boule de glace citron vert, chocolat maison

    7,90 €
  • Coupe After Eight

    2 boules de glace menthe-chocolat, coulis chocolat maison, chantilly faite maison

    7,90 €
  • Coupe fruits rouges

    1 boule de glace fraise, 1 boule de glace framboise, cassis, coulis de fruits rouges, chantilly maison

    8,50 €
  • Banana split

    1 boule de glace chocolat, 1 boule de glace vanille, 1 boule de glace fraise, coulis chocolat maison, chantilly maison

    8,50 €
  • Coupe belle-Hélène

    2 boules de glace vanille, poire (fruit), coulis de fruits rouges, chantilly maison

    8,80 €
  • Coupe colonel

    2 boules de glace citron vert, vodka

    9,00 €
  • Coupe Après 22

    2 boules de glace menthe-chocolat, coulis chocolat maison, GET 27 * chantilly faite maison

    9,00 €
  • Coupe Antilles

    2 boules de glace rhum-raisin, rhum Diplomatico *

    9,00 €
  • Chocolat maison, chantilly maison : par supplément
    1,80 €

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

La cave

Verres et pichets

  • Blanc — IGP Pays d’Oc Sauvignon – 12,5 cl

    Cave des 9 clés Vif, frais & expressif

    3,50 €
  • Blanc — IGP Pays d’Oc Sauvignon – 25,5 cl

    Cave des 9 clés Vif, frais & expressif

    6,50 €
  • Blanc — IGP Pays d’Oc Sauvignon – 50 cl

    Cave des 9 clés Vif, frais & expressif

    9,50 €
  • Rosé — IGP Médittéranée – 12,5 cl

    Colline de Demoiselles Croquant & frais

    3,50 €
  • Rosé — IGP Médittéranée – 25 cl

    Colline de Demoiselles Croquant & frais

    6,50 €
  • Rosé — IGP Médittéranée – 50 cl

    Colline de Demoiselles Croquant & frais

    9,50 €
  • Rouge — IGP Pays d’Oc Syrah – 12,5 cl

    Camas Intense, épicé & frais

    3,50 €
  • Rouge — IGP Pays d’Oc Syrah – 25 cl

    Camas Intense, épicé & frais

    6,50 €
  • Rouge — IGP Pays d’Oc Syrah – 50 cl

    Camas Intense, épicé & frais

    9,50 €

Les blancs

  • AOC Muscadet Sèvre & Maine sur Lie – 12,5 cl

    Réserve numérotée Chéreau Carré Sec & minéral

    3,80 €
  • AOC Muscadet Sèvre & Maine sur Lie – 75 cl

    Réserve numérotée Chéreau Carré Sec & minéral

    19,50 €
  • BIO IGP Pays d’Oc – 12,5 cl

    Paul Mas 1892 Ample & fruité Chardonnay

    3,90 €
  • BIO IGP Pays d’Oc – 75 cl

    Paul Mas 1892 Ample & fruité Chardonnay

    19,80 €
  • IGP Pays d’Oc Viogner – 75 cl

    Paul Mas réserve Ample & rafraîchissant

    24,80 €
  • AOP Coteaux du Layon – 12,5 cl

    De Neuville Moelleux & raffraîchissant

    5,20 €
  • AOP Coteaux du Layon – 75 cl

    De Neuville Moelleux & raffraîchissant

    28,80 €

Les rosés

  • IGP Méditerranée – 75 cl

    Rosé de S 18,50€ Souple, acidulé & légèrement épicé

    18,50 €
  • AOC Rosé de Loire – 75 cl

    Château de Montguéret Souple, fruité, sec & rafraîchissant

    19,80 €

Les rouges

  • IGP Pays d’Oc SYRAH

    Paul Mas 1892 Intense et épicé

    19,80 €
  • AOC Côte du Rhône – 75 cl

    Samorens Domaine Ferraton Fruité, épicé & charnu

    25,80 €
  • BIO AOC Saumur Champigny – 12,5 cl

    Domaine Le Petit Saint Vincent Rond, intense & complexe

    5,20 €
  • BIO AOC Saumur Champigny – 75 cl

    Domaine Le Petit Saint Vincent Rond, intense & complexe

    28,80 €
  • BIO AOC Blaye Côte de Bordeaux – 12,5 cl

    Château Haut moulin Fruité, gourmand & structuré

    5,00 €
  • BIO AOC Blaye Côte de Bordeaux – 75 cl

    Château Haut moulin Fruité, gourmand & structuré

    26,80 €
  • AOC Terrasses du Larzac – 12,5 cl

    Stécia Château des Crès Ricards Intense, riche, poivré & chocolaté

    5,00 €
  • AOC Terrasses du Larzac – 75 cl

    Stécia Château des Crès Ricards Intense, riche, poivré & chocolaté

    28,00 €

Pas finie ? Demandez-nous un bouchon

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération